Capjay sederhana

Pawon Bunda Dewi
Pawon Bunda Dewi @pawon_bundadew
Sidoarjo

Menu fav dan simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahSawi putih (beli 3000)
  2. 1 ikatSawi hijau
  3. 4 buahWortel
  4. 1/4 kgAti ampela
  5. 10 bijiBakso
  6. 1 butirTelur
  7. 1 onsCeker ayam
  8. 3 bijiSosis (tadi ga pake sosis,hbis digoreng kemarin)
  9. Bawang bombai (sya pake setngah karna besar)
  10. 1 siungBawang putih
  11. Tepung maizena/tapioka 1sdm (larutkan dengan air)
  12. 1 sdmSaus tiram
  13. 1 sdtGaram
  14. sejemputGula
  15. sejumputMerica
  16. 3 sdmSaos tomat (klo terllau asam bisa ditmbah gula dikit)
  17. 1 sdmMinyak
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayur dan potong potong sisihkan

  2. 2

    Potong potong ati ampela,cuci dan rebus bersama ceker ayam

  3. 3

    Cincang bawang putih dan iris tipis bawnag bombai,tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel dan kocokan telur tmbahkan sedikit air agar wortel matang,stelah itu tmbahkan ati ampela dan ceker rebus yg sudah dibuang airnya

  5. 5

    Masukkan bakso yg sudah dipotonh potong dengan sawi,tunggu hingga semua sayuran layu,bumbui dengan garam,gula,merica,saus tiram,dan saos tomat

  6. 6

    Setelah kematangan sudah pas tmbahkan larutan tepung tapioka/maizena.cek rasa angkat dan sajikan.simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Dewi
Pawon Bunda Dewi @pawon_bundadew
pada
Sidoarjo
masak suka suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa