Haluskan bawang merah dan bawang putih beri garam, gula dan ketumbar bubuk sesusai selera sisihkan

Campur soun, telur, daun bawang dan bumbu halus aduk rata kemudian masak sebentar dengan sedikit minyak

Ambil selembar kulit lumpia beri isian kemudian lipat dan lakukan sampai semua bahan habis

Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api kecil sampai coklat keemasan angkat dan siap disajikan