Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, lalu tuang air hangat dalam gelas,masukkan gula pasir dan ragi instan. Aduk dan diamkan hingga berbusa

Campur semua bahan kering dengan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan air ragi yang berbusa tadi. Kemudian uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin lalu lanjut uleni hingga kalis kurang lebih 15-20menit

Bila adonan sudah terasa ringan,maka mulai proofing adonan kurang lebih 1jam hingga adonan mengembang. Kemudian cetak/bentuk adonan. Diamkan lagi kurang lebih 10-20menit sambil memanaskan minyak goreng

Goreng dengan api kecil,selama menggoreng hanya boleh 1x membalikkan donat,jadi cek donat bila sudah kecoklatan lalu baru di balik. Hal ini agar donat tidak terlalu banyak meresap minyak. Silakan mencoba 😄