Haluskan bawang merah bawang putih dan merica lalu tumis bumbu tersebut sampai harum

Setelah harum masukkan wortel dan kulbis dan tumis kembali lalu masukkan seledri bawang prei dan toge

Setelah isi matang masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tahu dan isi juga dengan mozarella

Kemudian masukkan tahu ke dalam adonan tepung yang sudah di tambah air

Lalu goreng tahu sampai berubah keemasan dan tahu siap di sajikan