Putu Ayu Labu Kuning

Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
Brebes, Jawa tengah

Masih nyimpen labu botol sejak taun kemaren😃, kubelah 2 separo dibikin putu ayu, stlah liat² resep @teh yanithea dan mba @hanhanny..
nCusss dibikin sore²an bangun bobo ciang,..sekalian buat setoran #pr_adakokonatnya dari #komunitaspaders. Alhamdulillah, meski mefet, tp gabolos lagi nyetorin si manis menul ini..
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep_yy
#putu_ayu

Putu Ayu Labu Kuning

Masih nyimpen labu botol sejak taun kemaren😃, kubelah 2 separo dibikin putu ayu, stlah liat² resep @teh yanithea dan mba @hanhanny..
nCusss dibikin sore²an bangun bobo ciang,..sekalian buat setoran #pr_adakokonatnya dari #komunitaspaders. Alhamdulillah, meski mefet, tp gabolos lagi nyetorin si manis menul ini..
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep_yy
#putu_ayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grlabu kuning kukus
  2. 150 grtepung terigu protein sedang
  3. 150 grgula pasir
  4. 150 mlsantan kekentalan sedang
  5. 3 butirtelur (sy pake 2 btr telur uk besar)
  6. 1/2 sdtovalet
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. secukupnyaPewarna kue kuning / oranye
  10. Topping :
  11. 200 grkelapa parut + sdkit garam + 1 daun pandan, kukus bentar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong² labu, kukus sampai empuk, lalu haluskan, boleh diblend, dichop, sy diulet pake sendok aja😊

  2. 2

    Campur kelapa parut dg garam dan daun pandan, kukus bentar, lalu isikan pd dasar cetakan yg sdh dioles minyak gireng, padatkan, sisihkan

  3. 3

    Siapkan adonan, mix gula pasir, telur dan SP sampai kental putih berjejak, masukkan garam, vanili bubuk dan pewarna kuning / oranye, mix lagi sbntar, lalu masukkan tepung dan pure labu bertahap sambil diaduk sampai rata

  4. 4

    Panaskan kukusan, beri kain serbet pd tutupnya, isikan adonan pd cetakan yg sdh diisi parutan kelapa, hingga penuh, lalu kukus selama kurleb 15 menit dg api sedang, sampai matang, angkat, dinginkan sebentar, siap dikeluarkan dr cetakan utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
pada
Brebes, Jawa tengah
Dari mencoba..mencoba..dan terus mencoba, akhirnya jd terbiasa..Dari yg biasa,..bila diberi sentuhan cinta, jadi luar biasa..😍❤️IG : @yayu_jumaeli
Lebih banyak

Resep Serupa