Oreo Cotton Cake 🍰🍰
Lihat-lihat resepnya Cik Tintin tergoda banget buat nyobain resep cotton cakenya. Kebetulan ada oreo dikulkas, jadilah ditambah-tambah like an expert hahaa (sok-sok-an). Tapi gak mengecewakan keluarga semua suka. Sampai bikin dua kali di waktu yang sama! 😘😘
Oreo Cotton Cake 🍰🍰
Lihat-lihat resepnya Cik Tintin tergoda banget buat nyobain resep cotton cakenya. Kebetulan ada oreo dikulkas, jadilah ditambah-tambah like an expert hahaa (sok-sok-an). Tapi gak mengecewakan keluarga semua suka. Sampai bikin dua kali di waktu yang sama! 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- 3
Bahan B (butter, tepung, susu kental manis). Lelehkan butter dengan api kecil hingga terlihat gelembung-gelembung kecil. Pastikan butter dalam suhu ruang.
- 4
Segera masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga rata.
- 5
Susu kental manis dimasukkan sambil terus diaduk hingga rata. Kemudian angkat.
- 6
Masukan bahan B kedalam kuning telur, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan bahan A perlahan-lahan dengan SPATULA hingga rata (mencegah terbentuknya banyak gelembung).
- 7
Tambahkan oreo yang sudah ditumbuk setengah halus kedalam adonan kue secara perlahan. Pastikan mengaduknya pelan-pelan.
- 8
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega. Panggang di oven dengan suhu 150C selama kurang lebih 45 menit. Gunakan cara pemanggangan dengan menyimpan loyang adonan diatas loyang yg sudah diisi dengan air.
- 9
Sajikan selagi hangat sebagai kawan minum teh :)
- 10
Karna gak punya loyang kecil, saya pakai loyang yang lebar, dan jadinya kue terlihat pendek. Tapi teksturnya lembut dan enak banget 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar