Sambel Kencur/Cikur

Berta_rania
Berta_rania @cook_5599670

Sambel fav di rumah, gantinya sambel terasi soalnya suami sm anak agak kurang suka bau terasi. Kalo udah bikin sambel ini, rania bs ngabisin sepiring nasi.

Sambel Kencur/Cikur

11 orang berencana membuat resep ini

Sambel fav di rumah, gantinya sambel terasi soalnya suami sm anak agak kurang suka bau terasi. Kalo udah bikin sambel ini, rania bs ngabisin sepiring nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ruaskencur
  2. 1/2 buahtomat merah
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 buahcabe merah besar/rawit (ssuai selera)
  5. 2 sisirgula merah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Kaldu jamur
  8. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bahan kecuali garam, Gula merah, kaldu jamur.

  2. 2

    Tunggu sampai wangi dan layu, angkat bawang merah, kencur dan cabe.. Lalu ulek duluan, tambahkan garam kaldu jamur dan gula merah.

  3. 3

    Terakhir angkat tomat dan ulek hingga tercampur dg bahan sambal, koreksi rasa ya jika suka pedas bs ditambahin cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berta_rania
Berta_rania @cook_5599670
pada
Cooking with love..Emak2 pelupa seneng masak tp gk jago heheKarena sering lupa resep jd simpan di cookpad sekalian berbagi resep dan bs liat resep tetangga akun juga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa