Sop Lobak

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

14-3-2019
Source: @xanderskitchen

Perdana ngolah sayur lobak 😋 ternyata gaa terlalu nyengat yaa bau langunya. Mungkin karena direbus dl jd berkurang bau nya. 😀
Segeerr, kuahnya bening ibun suka sop bening gini. Dimakannya sama sambel kecap ternyata lebih nikmat. 😘

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Sop Lobak

13 orang berencana membuat resep ini

14-3-2019
Source: @xanderskitchen

Perdana ngolah sayur lobak 😋 ternyata gaa terlalu nyengat yaa bau langunya. Mungkin karena direbus dl jd berkurang bau nya. 😀
Segeerr, kuahnya bening ibun suka sop bening gini. Dimakannya sama sambel kecap ternyata lebih nikmat. 😘

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi, iris² tipis
  2. 1 buahlobak uk kecil, rebus sebentar iris tipis
  3. 2 buahwortel, iris
  4. 3 siungbawang putih, geprek
  5. 1 literair
  6. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram, gula dan bubuk kaldu
  9. Secukupnyabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sebentar, buang airnya lalu tiriskan.

  2. 2

    Rebus air kembali sampai mendidih, masukkan daging dan bawang putih, masak sampai mendidih kembali dan daging empuk. (Ibun rebus 1 jam dg api kecil)

  3. 3

    Masukkan wortel tambahkan garam, gula, merica bubuk dan bubuk kaldu. Masak sampai wortel ½ matang. Masukkan lobak, masak sampai lobak matang. Matikan api. Beri taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa