Sop Sapi Lobak

Shinta Cesarani Azman
Shinta Cesarani Azman @shintacessa
Yogyakarta

Ngintip resep Tintin Rayner, resep ini tampak menarik. Akhirnya untuk pertama kalinya masak lobak. Di minang setau saya nggak ada masakan yang pake lobak sih, so I'm new to this umbi-umbian. Hahaha. Rasa masakan ini pun menurut saya terlalu jauh dari lidah minang saya, karena ga pake rempah2 yang biasa dipakai untuk masak sop. But still acceptable, masa sop rasanya sama semua. Hihihi

Dan saat dimasak, orang rumah sempet nanyain perihal rasanya yang beda, tapi tetep ludes. Enak ternyata. Hahaha. Moral of the story : Jangan takut mencoba hal yang baru. 😂😂😗
Selamat mencoba resepnya yaa..

Sop Sapi Lobak

14 orang berencana membuat resep ini

Ngintip resep Tintin Rayner, resep ini tampak menarik. Akhirnya untuk pertama kalinya masak lobak. Di minang setau saya nggak ada masakan yang pake lobak sih, so I'm new to this umbi-umbian. Hahaha. Rasa masakan ini pun menurut saya terlalu jauh dari lidah minang saya, karena ga pake rempah2 yang biasa dipakai untuk masak sop. But still acceptable, masa sop rasanya sama semua. Hihihi

Dan saat dimasak, orang rumah sempet nanyain perihal rasanya yang beda, tapi tetep ludes. Enak ternyata. Hahaha. Moral of the story : Jangan takut mencoba hal yang baru. 😂😂😗
Selamat mencoba resepnya yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 125 gramDaging sapi
  2. 1 BuahLobak. Bersihkan, potong sesuai selera
  3. 1 BatangDaun bawang
  4. 2 siungBawang Putih, iris
  5. SecukupnyaGaram,
  6. Secukupnya Lada,
  7. SecukupnyaPala bubuk,
  8. SecukupnyaGula pasir,
  9. SecukupnyaKecap ikan (saya pake kecap asin)
  10. SecukupnyaAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk. Bila sudah empuk, masukkan bawang putih iris dan bumbu lainnya.

  2. 2

    Saat sudah harum, masukkan potongan lobak. Masak hingga matang. Sajikan dengan irisan daun bawang.

  3. 3

    Boleh tambahkan seledri atau bawang goreng. Saya sih saya tambahin seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Cesarani Azman
pada
Yogyakarta
Seni memasak porsi kecil. Kombinasi antara foto makanan di wajan dan di piring itu-itu aja. :🤪Instagram : @shintacessa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa