Terong Penyet dan Sambal Bawang Rebon

Sedap.. Gurih.. Rasa yang bisa dinikmati ketika menyantap salah satu jenis masakan ini. Terongnya dipenyet-penyet kasar terus dicampur adukkan deh sama sambal bawang rebon. Menggugah selera bukan? Memang tidak sedikit orang yang tidak suka sama terong, solusinya gampang kok, terongnya boleh diganti sama tahu/tempe. Tetep enaaak hehe. Yuk boleh dicoba..
Terong Penyet dan Sambal Bawang Rebon
Sedap.. Gurih.. Rasa yang bisa dinikmati ketika menyantap salah satu jenis masakan ini. Terongnya dipenyet-penyet kasar terus dicampur adukkan deh sama sambal bawang rebon. Menggugah selera bukan? Memang tidak sedikit orang yang tidak suka sama terong, solusinya gampang kok, terongnya boleh diganti sama tahu/tempe. Tetep enaaak hehe. Yuk boleh dicoba..
Cara Membuat
- 1
Goreng potongan terong hingga matang. Tiriskan. Sisihkan. (Gunakan minyak secukupnya)
- 2
Goreng rebon hingga mulai kecoklatan. Angkat tiriskan. Sisihkan. (Gunakan minyak secukupnya)
- 3
Membuat sambal :
Kupas bawang merah+putih. Cuci bersih bersama bahan bahan lainnya.
Setelah itu, potong potong cabe merah+hijau dan tomat agar nanti mudah menguleknya.
Goreng semuanya dengan minyak secukupnya hingga layu dan berubah warna. Angkat.
(Agar cabai tidak meledak ketika digoreng, sayat sisinya) - 4
Membuat sambal :
Setelah digoreng dan ditiriskan, uleg bahan bahan bersama gula dan garam. Tuang rebon yang sudah digoreng tadi, campur ratakan. Jangan lupa di cek rasanya. - 5
Penyajian :
Sajikan terong bersama sambal bawang rebon, penyet terongnya dengan si sambal. Dan silahkan dinikmati dengan nasi hangat. Yummyyyy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong Penyet Sambal Bawang Terong Penyet Sambal Bawang
Assalamualaikum..Bismillah..Teringat suatu hari waktu mama ulang tahun,saya ajak utk makan di rumah makan..banyak menu seperti beefsteak,ayam saos,sup asparagus dan sederetan makanan enak lainnya..setelah pesan beberapa menu dan mulai menikmati, lha koq mama nyeletuk "enak an penyetan terong nduk..(lebih enak terong penyet)" kata beliau..😄😄..owalah mama..memang kadang kita itu ingin membahagiakan ortu dengan cara kita, tetapi ternyata hal2 sederhana malah lebih membahagiakan beliau..😍😍😍..akhirnya makanan yg sudah dipesan saya bungkus dan kita meluncur ke warung lalapan langganan..😄Memang, menu2 sederhana seperti tempe penyet, lalapan, terong penyet, pecel, nasi rames bikin nafsu makan nambah2..😄😁Selamat hari Ibu utk mama, dan utk saya sendiri yg sudah menjadi ibu..🙏😁Terimakasih yg tak terhingga utk semua kebaikan dan doa2 yg selalu mengalir utk kami anak dan cucu..Mohon maaf bila sampai saat ini blm bisa membahagiakan mama..🙏🥺Semoga mama selalu sehat, Barokallah yaa mama..🤗😍Selamat menikmati hari2 tua bersama papa..😍Utk semua ibu, bunda, mama, umma, ummi, mommy dan semuanya yg telah menjadi seorang ibu.."Selamat Hari Ibu" selalu bersyukur dan bahagia yaaa..🙏😍Makasih mb Rina resepnya..🙏🤗🥰Source : Rina OktaResep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11017559-terong-penyet-sambel-bawang?invite_token=fxJg8aBPT31F3Mc9wzjEtsXP&shared_at=1608268062#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookPapadaan_RinaOkta#CookpadCommunity_Kalsel#MasakanUntukIbu Daniar -
Terong Penyet Sambel Bawang Terong Penyet Sambel Bawang
Sambal sudah jadi menu sehari sebagian besar orang Indonesia, makan rasanya kurang lengkap tanpa ada sambal. Tapi sambal bukan cuma sebagai pelengkap, bahkan jadi menu utama. Karena tanpa perlu tambahan lain sambal sudah cukup nikmat disantap dengan nasi hangat.Alhamdulillah beberapa hari lalu nyobain tetong putih khas banjarmasin yang katanya enak banget di penyet. Dan saya pun terpesona dengan rasanya yang manis gurih, dengan harga yang murah pula! Sudah jadi menu makan siang saya kala itu..Terong Putih 2000 (dapat 8 biji)Cabe Rawit 1000Bawang putih 1000#weekendchallenge#pejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#reseprinaokta Rina Okta -
Terong Penyet Sambal Bawang Terong Penyet Sambal Bawang
Kupersembahkan utk timlo dari #CookpadCommunity_Palembang mba #Meyscila_28Terimakasih atas semua jerih payahnya membuat cocompal selalu aktif dalam berkreasi..Semoga sehat selalu mba Mey 🥰Oh ya ada Challenge lagi ni dari mamah cookpad. Ayok kita berburu #tiketGAS2025 supaya bisa ikutan challenge nya.. @YuThy73 @Dapur_neetasyl @novia_82#ApresiasiTimlo2024#Wongkito_CSTimloMey #tiketgas2025 Uci Mandasari -
Terong penyet sambal bawang Terong penyet sambal bawang
#terong #terongungu #terongpenyet #sambal #bawang Dapur Anak Kos -
Terong Penyet Sambal Bawang Terong Penyet Sambal Bawang
Kamis, 1 Agustus 2024BismillahCooksnap untuk resep mba @ismymaulidasary , narsum Arisan Cocompal, tentang olahan sederhana Sayur & buah..Ini beneran simpel dan yang pastinya keluarga suka..Makasih mba Ismy untuk inspirasi resepnya 🤗❤️Ini juga sekalian sebagai resep 1 di #GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#wongkito_cooksnapismy#cookpadcommunity_palembang Mey's Cila -
Terong penyet sambal bawang Terong penyet sambal bawang
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
Terong Penyet Sambal Bawang Terong Penyet Sambal Bawang
Bismillah ...Simple, nggak pernah bikin bosen 🤤 Ismy Maulidasary -
Terong Penyet Sambel Bawang Terong Penyet Sambel Bawang
Bikin sambel terong buat makan sore2 mantap banget apalagi lauknya ayam goreng hehe... Nasinya anget2👍 bikinnya gampang banget anti ribet tapi rasanya endulita😄#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Tri Haryani -
Terong Penyet Sambal Bawang Terong Penyet Sambal Bawang
Ibu berkunjung ke rumah hari ini. Karena memang rumah kami berjauhan cukup jauh, melewati 1 kotamadya baru sampai ke rumah ibu. Jadi saya masak spesial hari ini.Source: Rina Okta#RecookPapadaan_RinaOkta#CookpadCommunity_Kalsel#MasakanUntukIbu Risda -
Terong penyet sambal bawang Terong penyet sambal bawang
Penambah napsu makan🤪😅🤤🤩#PejuangGoldenApron3 Roro Woelan -
Terong Penyet Sambel Bawang Terong Penyet Sambel Bawang
Menu sederhana, simple, mudah, murah tapi bikin nambah.hihi salah satu ide menu kalo lagi malas masak.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_kalsel Atik Rusmiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar