Udang kriuk

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, kupas sisakan ekor
  2. 150 grtepung bumbu serbaguna (me : sajiku)
  3. 2 sdmt.maizena
  4. 1 butirputih telur
  5. 2 sdmair es
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaMinyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dgn garam, lada dan minyak wijen, diamkan selama 30 menit (me : semalaman)

  2. 2

    Campur t.bumbu dan t.maizena aduk hingga rata.

  3. 3

    Kocok lepas putih telur lalu tambahkan air es

  4. 4

    Penyelesaian : gulingkan udang ke adonan tepung, lalu putih telur,kemudian adonan tepung lg sambil ditekan2, lakukan hingga udang abis.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan dgn saos sambal atau sesuai selara ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita's kitchen
lita's kitchen @cook_9362611
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa