Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk

Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
Jakarta

Buat sarapan pagi,lauknya bikin yang simpel aja,ayam goreng,sambal matang dan lalapan,alhamdulillah tetap nikmat.....👍👍👍

Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk

30 orang berencana membuat resep ini

Buat sarapan pagi,lauknya bikin yang simpel aja,ayam goreng,sambal matang dan lalapan,alhamdulillah tetap nikmat.....👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 batangsereh
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtketumbar
  13. Sedikitgaram
  14. secukupnyaRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yang telah dipotong2,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar sambil membuat bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,masukkan ayam,aduk2 sebentar biar bumbu meresap,tambahkan air,tutup wajan dan masak sampai airnya mengering,sebelum terlalu kering koreksi rasanya,kalau sudah pas,angkat.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng ayam yang telah diungkep sampai berwarna kecokelatan,lebih enak kalau pas mau makan baru digoreng seperlunya,sisanya bisa disimpan dikulkas,enak dimakan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
pada
Jakarta
Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa