Sayur Asam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 1 buah jagung manis
  2. 🌸 1 buah labu siam
  3. 🌸 1 bungkus sayur asam
  4. Bumbu halus diblender :
  5. 🌸 5 buah cabe merah
  6. 🌸 5 buah cabe rawit merah
  7. 🌸 1 buah kemiri
  8. 🌸 1/2 tomat
  9. 🌸 2 siung bawang merah
  10. 🌸 1 siung bawang putih
  11. Bahan pelengkap :
  12. 🌸 Lengkuas geprek
  13. 🌸 2 lembar daun salam
  14. 🌸 Secukupnya garam
  15. 🌸 Secukupnya gula putih
  16. 🌸 Penyedap rasa
  17. 🌸 Secukupnya Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan pisahkan sayuran, lalu bumbu halus diblender

  2. 2

    Rebus sayuran kecuali daun melinjo dan kacang panjang

  3. 3

    Masukan bumbu halus yg sudah di blender, masukan garam, gula, penyedap rasa, lengkuas, daun salam, biarkan mendidih dan sayur agak matang

  4. 4

    Jika rasa sudah oke, masukan daun melinjo dan kacang panjang hingga layu sebentar

  5. 5

    Jadi deh sayur asem pedasnya. (untuk kepedasan bisa sesuai selera yaa cabai yg digunakannya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Ayu
Putri Ayu @ayyuwd123
pada
Jakbar
Hobby makan, jadi harus hobby masak pula 😅😅, aku pemula yg baru bisa masak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa