Sayur Asam Pedas

Hasanah Iddin
Hasanah Iddin @16092016h
Asli Org Medan Berdomisili Di Aceh 😊👌

Suegeeerrrr rasanya

Sayur Asam Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Suegeeerrrr rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsmelinjo
  2. 2 onsterong *sy pakai terong telunjuk
  3. 1/2 onskacang tanah
  4. 800 mlair putih
  5. Secukupnyagula + garam
  6. Kalau ada suka kemangi boleh dimasukan
  7. Bahan geprek :
  8. 1 batangserai
  9. 5 buahasam cekala *bisa diganti pakai bunga kincong
  10. Bahan halus :
  11. 1/2 onscabai campur (rawit & cabai merah)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, masukkan melinjo smpi setengah masak kemudian masukkan kacang tanah beserta bumbu halus

  2. 2

    Lanjut masukkan terong, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam cekala tunggu smpi mendidih beri gula & garam

  3. 3

    Ini yg sy mksd asam cekala (buahnya kincong)

  4. 4

    Sesekali koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor & hidangkan

  5. 5

    Asam pedes sdh ready

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasanah Iddin
Hasanah Iddin @16092016h
pada
Asli Org Medan Berdomisili Di Aceh 😊👌
Masakan istri yg selalu dirindukan suami 😘Instagram Me @sanun_iddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa