Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bgkssilken tofu
  2. 2 bgksrumput laut panggang (nori) Mama Suka
  3. 1 bgksjamur shimeji (potong akarny, cuci bersih)
  4. secukupnyaKecap asin
  5. Putih telur untuk menempel nori
  6. Bahan saus:
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus teriyaki
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 250 mlair
  15. 1 sdmtep maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Tahu, potong 2 lumuri kecap asin, diamkan sebentar

  2. 2

    Potong nori lumuri putih telur tempel keatas tofu. Goreng tofu, angkat tata di piring

  3. 3

    Saus: Tumis bwg putih sampai harum, masukkan jamur aduk2, masukkan saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, kecap asin, minyak wijen, lada, aduk rata, tambahkan air, masak sampai mendidih

  4. 4

    Kentalkan dgn larutan tep maizena. Masukkan tofu, siram2 saus ke tofu. Diamkan sebentar sampai saus meresap. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PinK Kitchen
PinK Kitchen @cook_4470347
pada
Learning & Sharing
Lebih banyak

Komentar (3)

Betty_T_Anggana
Betty_T_Anggana @betshomekitchen
Sis, itu nori ditempelin pake telor aj wkt goreng ga lepas? Sy pernah coba tp nori-nya lepas semua😟

Resep Serupa