Tahu Nori Shimeji

23 orang berencana membuat resep ini

Gurih agak manis samar2. Cocok untuk yg lagi diet, tapi koq sy malah nambah nasi ya 😆

#GoDa_BasahDiJamurAja
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#KreasiJamur
#BalonChallenge
#ComboNgabibita_Jamuran
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar, potong jadi 8 bagian sama besar
  2. 4 lembarnori, potong 2 masing2
  3. 1 butirputih telur
  4. Tumisan Jamur
  5. 100 gramjamur shimeji
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. 100 mlair
  12. 2 sdtmaizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Penampakan jamur shimeji coklat

  2. 2

    Oles permukaan tahu dengan putih telur, letakkan selembar nori, oles lagi dengan putih telur.

  3. 3

    Kukus tahu selama 10-15 menit. Panaskan wajan anti-lengket, beri 2 sdm minyak, goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan sisihkan dahulu.

  4. 4

    Buat tumisan jamur: panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada bubuk dan garam. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan air, aduk sebentar. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.

  6. 6

    Tata potongan tahu dalam piring saji, tuang tumisan jamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa