Kue lobak putih/chai thau kwe

Cara Membuat
- 1
Potong2 lobak lalu blender tiriskan di atas saringan dan ambil air saringan lobak buat blender sisa lobak lalu saring lagi pisahkan airnya(jangan di peras ya)di tekan2 aja di atas saringan pisahkan airnya 600cc
- 2
Masukkan minyak tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi(sy skip)lalu masukkan merica dan tuang ampas lobak aduk2+garam+gula aduk2 rata hingga bau langu nya hilang/masak tuang sisa air masak hingga rata
- 3
600cc air lobak+tepung beras aduk2 rata saring dan tuang ke tumisan lobak aduk rata hingga kering
- 4
Lalu masukkan tepung sagu aduk dengan centong nasi biar rata
- 5
Lalu tuang ke loyang yg di olesi minyak lalu tekan2 kukus 40 menit hingga mateng dan dingin kan 5jam baru potong lalu goreng
- 6
5sdm saos sambal botol+3bh jeruk nipis+2sdm gula aduk rata
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Lobak / Chai Thaw Kwe Kue Lobak / Chai Thaw Kwe
Penasaran bikin kue lobak goreng sendiri, aku dapet resep nya dari chanelnya i Enny Tangerang. Bikinnya gampang banget dan enak buat cemilan😊 Aku pake cuma 2 lobak aja dan polos bgt gak pake tambahan ebi. Adriana Hadi S -
Chai thau kue / kue lobak Chai thau kue / kue lobak
#generasitheaprontis#generasiaprontis#lobak#reseplobakgoreng#respkuekuemedan shy_kitchen -
Kue Lobak (Chai Thau Kue) Kue Lobak (Chai Thau Kue)
#PejuangGoldenApron3Week 26Akhirnya sampai juga ke week 26, artinya sudah setengah jalan. Semoga bisa posting resep sampai akhir challenge ya...Kue Lobak ini recook dari resepnya mbak Viraz Siregar. Hanya saja, hasil recook saya masih jauh bedanya ya sama punya mbak Viraz, potongannya masih belum rapi, gorengnya juga kelamaan, hehe. Karena di rumah lagi nggak ada cabe, maka saya nggak bikin sambalnya. Kebetulan ada sambal dari beli mie ayam 😀Tapi meskipun hanya pakai sambal botol tetap enak kok😀https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13657941-kue-lobak-chai-thau-kue?invite_token=V3F7TQQPkbpScSHwNX1xG29o&shared_at=1606664572 Melissa Aprianti -
Kue Lobak Putih Kue Lobak Putih
Kue khas imlek,yg selalu hadir mnghiasi meja makan dan untuk sembahyangan,,kebetulan bisa bikin sendiri,,cara bikinnya yg gampang dgn bahan yg minim banget,pd musim dingin gini lobak harganya murah bnget,jd si bos nyuruh bikin aja sendiri ngk usah beli,lbih enak dan hemat katanya 😁,, dan sekalian hasilnya diikutin kontes di cookpad moga2 masuk nominasi hhhhh..☺ DAPUR CIMOETZ -
Chai Thau Kue/Kue Lobak Chai Thau Kue/Kue Lobak
Udah lama cookmark resep ci @hety_888, cuma belum nemu lobak. Di sini kalau pasar jarang banget jual lobak. Adapun di pasar tapi kecil-kecil lobaknya. Pas ke supermarket, nemu lobak yang gede. Langsung beli dan eksekusi. Kue lobak ini favorit keluarga kita. Dulu papa kalau ke medan pasti beli kue lobak. Papa pernah coba tapi gagal. Setelah coba buat sendiri dan berhasil, rasanya seneng banget.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#MasakItuAsyik#Horas_ArsikSnackBusa Chendera Ria Lim -
Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef) Cai Thau Kwe / Kue Lobak (ala chef)
Terinspirasi dari resep cie Finny Puspitasari. Saya coba buat cai thau kwe ternyata keluarga di rumah byk yg suka. 😋😘👌👍. Saya buat malamnya agar bsk paginya lsg bisa digoreng sebagai pendamping mkn bubur di hari minggu. Terima kasih cie.#BanggaKirimRecook Ala Chef -
Lopo kao/ kue lobak putih Lopo kao/ kue lobak putih
Makanan khas negara Taiwan. Yg selalu ada saat lebaran/ imlek tiba Umay79 -
Kue lobak / Turnip cake / chai thau kue Kue lobak / Turnip cake / chai thau kue
Pengalaman masak lobak pahit.TIPS supaya lobak tidak terasa pahit :1. Pilihlah lobak putih yang keras (tidak lembek) dan halus permukaannya.2. Carilah lobak yang tidak memiliki banyak kerutan dan bintik hitam.3. Pilih lobak berwarna putih terang.4. Pilih juga yang daun lobaknya masih segar (belum layu).5. Pilih lobak yang muda. Semakin tua lobak, maka rasa pahitnya semakin kuat.6. Setelah dicuci dan dikupas, rendam air garam sambil diremas sebentar. Rendam selama 3 jam Angeline Hosen -
Kue lobak putih/lopo kao Kue lobak putih/lopo kao
Awalnya q selalu gagal membuatnya, tapi sekarang q berhasil, makanan khas taiwan ini menjadi sarapan terfavoritku, Xiao lingling -
Kue lobak Kue lobak
Sudah beberapa minggu lalu pengen buat kue lobak buat my hubby. Maklum masih penasaran sama bolu2 jd terabaikan dah.. secara suami sdr ga boleh banyak makan bolu krn trigisit jd cuma boleh icip max 1 potong kecil xixixixi. Bangun pagi tekad adh bulat hrs kue lobak buat my hubby. Kali ini lebih berbeda dgn yang pernah saya buat. Soalnya pake beras asli bukan tepung beras. Ceritanya pas liburan lebaran kmrn nyokap dtg jauh2 dari sibolga nenteng 1 kg beras yang menurut beliau cocok bangat untuk buat kue lobak dan talam hebi... ok.. makasih my mom... cuma harua ditumbuk.. oh no... untuk mempermudah saya pake blender aja, ga tau dah gi mana teksturnya nanti.. semoga mendekati... soal taste menurut saya tergantung ama lidah dan kebiasaan masing2. Menurut klrg saya pas mgkn saja beda dgn yg lain mgkn ads yg suka lbh lembek ada yg suka lebih padat.. saya share resep yg biasa saya buat dan cocok buat klrg saya. Kl bunda2 suka lembek dan padatnya diatur dari takaran airnya aja ya... Lindayanti Thang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)