Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1300gram
  2. lobak yg sudah kupas bersih
  3. 400 grtepung beras
  4. 100 grtapioka
  5. 100 grgula
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 11/2 sdmgaram
  8. 1 bksmasako
  9. 500ccAir
  10. 150 ccMinyak
  11. 5 siungbawang putih cincang
  12. 100 grebi rendam lalu hancurkan(saya skip karna amis)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 lobak lalu blender tiriskan di atas saringan dan ambil air saringan lobak buat blender sisa lobak lalu saring lagi pisahkan airnya(jangan di peras ya)di tekan2 aja di atas saringan pisahkan airnya 600cc

  2. 2

    Masukkan minyak tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi(sy skip)lalu masukkan merica dan tuang ampas lobak aduk2+garam+gula aduk2 rata hingga bau langu nya hilang/masak tuang sisa air masak hingga rata

  3. 3

    600cc air lobak+tepung beras aduk2 rata saring dan tuang ke tumisan lobak aduk rata hingga kering

  4. 4

    Lalu masukkan tepung sagu aduk dengan centong nasi biar rata

  5. 5

    Lalu tuang ke loyang yg di olesi minyak lalu tekan2 kukus 40 menit hingga mateng dan dingin kan 5jam baru potong lalu goreng

  6. 6

    5sdm saos sambal botol+3bh jeruk nipis+2sdm gula aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Sinar Diesel
Lita Sinar Diesel @litacang_85
pada
Jambi (muaratebo)
Hobby makan cita2 langsing☺️,saya hanya seorang ibu rumah tangga dan wanita karir yg hobi masak buat keluarga dan hobi kuliner,masaklah dengan cinta pasti masakan apapun terasa nikmat👍,trimakasih yg sudah follow dan like🙏Fb litasinardieselIg lita sinardieseldadanliklikenya🙏ig litacang ,fb lita sinardieselFb
Lebih banyak

Komentar (3)

Ridhayanti Saleh
Ridhayanti Saleh @cook_16427906
gimana caranya hilangin pahit lobaknya ?

Resep Serupa