Lopo kao/ kue lobak putih

Umay79
Umay79 @Umay79

Makanan khas negara Taiwan. Yg selalu ada saat lebaran/ imlek tiba

Lopo kao/ kue lobak putih

27 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas negara Taiwan. Yg selalu ada saat lebaran/ imlek tiba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 500 grtepung beras
  2. 700 grlobak putih
  3. 200 grwortel
  4. 100 grebi/ rebon (dicuci)
  5. 3-5 btgdaun bawang (diiris) q gg pake
  6. 2-3 bijijamur kering (cincang kasar)
  7. 400 mlair mineral
  8. 3 siungbawang merah (diiris)
  9. Garam
  10. Penyedap rasa (bebas rasa apa saja)
  11. Lada bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Parut lobak dan wortel (parut keju). Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum, masukan ebi, tumis sebentar masukan jamur tumis hingga masak masukan wortel & lobak. Tumis hingga airnya keluar, tambahkan bumbu pelengkap. Sisihkan

  3. 3

    Uleni tepung beras dg air hingga rata. Masukan lobak yg sudah di bumbuhi uleni hingga tercampur rata. Masukan ke dlm wadah stenlis untuk di kukus.

  4. 4

    Masukan kdlm panci pengukusan (dandang lengkap dg sarangan) isi air dg api kecil. Kukus hingga matang atau kurang lebih 1 jam. Jgn lupa sering lihat air bir gg kering dan gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umay79
Umay79 @Umay79
pada
Seorang ibu dari 2 anak. Yang tiba-tiba hobby bikin makanan ringan biar si kecil gg keluar jajan sembarangan..Semoga pulang nanti bisa nemenin anak-anak weekend dg cemilan ala emaknya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa