Pepes Tahu Jamur Tiram

🍄Dapoer Annie🍄
🍄Dapoer Annie🍄 @dapoer_annie
Depok

Pepes Simple Ala Rumah Annie
#5resepterbaruku

Pepes Tahu Jamur Tiram

23 orang berencana membuat resep ini

Pepes Simple Ala Rumah Annie
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu putih kecil
  2. 1/4 kgjamur Tiram (Suwir Suwir)
  3. Cabai Rawit (disesuaikan 1 x 1 bungkus) /sesuai selera
  4. Daun salam secukupnya (disesuaikan 1 x 1 bungkus)
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. Batangserai secukupnya (potong potong ± 4 cm)
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 ikat kecilkemangi
  9. 1 tangkaibawang daun
  10. 5 siungbawang Putih
  11. 10 siungbawang merah
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1telur ayam
  14. TusukGigi
  15. Bumbu yang diiris
  16. 10 siungbawang merah
  17. 1 tangkaibawang daun
  18. Bumbu yang di haluskan
  19. 5 siungbawang Putih
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Mangkok besar kemudian masukan Tahu dan haluskan (bisa menggunakan ulekan), setelah halus masukan Jamur yang sudah di suwir suwir dan bumbu yang di haluskan (bawang putih dan garam) aduk aduk sampai Rata.

  2. 2

    Setelah rata masukan penyedap rasa, irisan bawang merah, bawang daun,telur dan kemangi aduk aduk kembali sampai Rata.

  3. 3

    Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus, caranya : siapkan 1 lembar Daun pisang (ukuran cukup untuk membungkus adonan) kemudian masukan daun salam, potongan serai dan cabai rawit sesuai selera dan masukan adonan tahu diatasnya kemudian bungkus seperti bentuk gambar di atas atau sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan Kukusan Sedang, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih kemudian masukan tahu jamur yang sudah di bungkus daun pisang dan kukus ± 30 menit, setelah matang Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍄Dapoer Annie🍄
🍄Dapoer Annie🍄 @dapoer_annie
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa