Sambal Goreng Leunca simple

Name: Sambal Goreng Leunca simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Leunca; 3 buah cabe ijo; 2 buah cabe merah / rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Garam; Sedikit Gula pasir; 1 sachet terasi ABC; 3 sendok makan minyak goreng atau sesuai selera

listiani @cook_4471540

Pas ujan2 males keluar dikulkas cmn ada leunca dan cabe ijo...hmmm kepikiran bikin sambel ijo tp udh sering. Jadinya ta campur deh 2 bahan ini ternyata bikin suami ketagihan..

Lebih banyak

Sambal Goreng Leunca simple

listiani @cook_4471540

Pas ujan2 males keluar dikulkas cmn ada leunca dan cabe ijo...hmmm kepikiran bikin sambel ijo tp udh sering. Jadinya ta campur deh 2 bahan ini ternyata bikin suami ketagihan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

250 gramLeunca
3 buahcabe ijo
2 buahcabe merah / rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraGaram
SedikitGula pasir
1 sachetterasi ABC
3 sendok makanminyak goreng atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukan cabe. Tunggu sebentar trus masukkan leunca yg sudah dicuci terlebih dahulu
3

Tambahkan terasi, garam, gula sesuai selera. Saya pakai gula pasir sedikit saja sbg pengganti micin.
4

Tekan2 leunca agar bumbu tercampur rata.
5

Icip dulu jika sudah pas siap dihidangkan.