Bitterballen lumer

Name: Bitterballen lumer
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kentang; 1 wortel; 1 klg cornet; 1/2 bgks susu bubuk; Secukupnya tepung terigu; 1/2 bawang bombay; Secukupnya garam,gula,lada; Secukupnya keju mozarella,potong dadu; 1 telur, kocok lepas; Secukupnya tepung panir

ice yolanda @Yolandaice87

Batam

Bitterballen lumer

ice yolanda @Yolandaice87

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 pcs

3kentang
1wortel
1 klgcornet
1/2 bgkssusu bubuk
Secukupnyatepung terigu
1/2bawang bombay
Secukupnyagaram,gula,lada
Secukupnyakeju mozarella,potong dadu
1telur, kocok lepas
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih,dan rebus sampe empuk,lalu parut wortel, potong2 bawang bombay
2

Tumis bawang bombay,cornet,dan wortel, tambahkan tepung terigu,susu cair,garam,gula,dan lada
3

Selesai kentang direbus, hancurkan,campurkan ke tumisan, aduk rata
4

Bulat2kan adonan,masukkan keju mozarella,balur ke telur,dan tepung panir
5

Simpan di kulkas sekitar 1-2 jam,biar lebih set,goreng
6

Note: maafkan sy utk takaran tepung nya,secukupnya,sy lgsg tuang dr kemasannya aja