Dulu almarhumah mbah putri selalu membawakan sekresek kecil gorengan yg beliau beli di warung dekat rumahnya. Salah satu gorengan favorit saya adalah tahu isi.

Cuaca dingin begini paling enak nyemil sambil minum teh atau Kopi, aku mau share resep tahu isi simple nih mba2 cantik ..☺️

Tahu isi sayuran ini biasa disebut dengan tahu susur atau tahu brontak, kalau di daerah saya. Sama seperti mendoan, dages, ataupun pisang goreng, nah gorengan yang satu ini emang masih jadi favorit yaa, belum bisa move on, apalagi kalau pas masih anget-anget trus dimakan pakai cabe lalapan 😋.Note: Untuk bahan pelapis, tepung beras bisa diskip dan ganti dengan full tepung terigu yaa.Source: Ihdanas#PejuangGoldenApron3#Minggu46#LihaiRecook10_Yogyakarta#KopiJos#KopiJos_ProteinTinggi#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Hujan terus pengen ngemil yg anget² buka kulkas ada tahu coklat..cuss bikin tahu isi aja yukkk😁

Lagi pengen yang bisa dicemil kebetulan ada tahu, ok siap bikin tahu isi sayur. #berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet

Dekat rmh ada yg jual tahu isi setiap pagi. Makannya di cocol pake kuah kacang gitu. Enak deh. Kalo lagi rajin, biasa suka buat tahu isi sendiri. Tp gak pake cocolan kuah kacang 😁 Untuk isian sayurnya sesuai stock di dlm kulkas aja.

Buat buka puasa...bikin tahu isi kesukaan suami😁

Dulu di belakang rumah orang tua sy ada tetangga yang jualan tahu isi, rujak dan dawet. Zaman 90an makanan ini laris manis dan di desa cuma beliau satu-satunya penjual tahu isi. Ibu sy suka sekali tahu isi buatan tetangga. Saya ingat waktu itu sy masih SD dan tidak punya uang. Padahal pingin belikan hadiah ulang tahun untuk ibu. Akhirnya karena cuma punya uang sisa saku sekolah, ya udah sy belikan aja tahu isi. Bisanya cuma beli 1 lagi 😅 tahu isi satu yang sy beli itu, sy taruh di alas cingkir. Sm adik yg belum sekolah, pelan-pelan bangunin ibu. Sambil nyanyi selamat ulang tahun 😅😄😄😄😄Sampai sy SMP, SMA, kuliah, walau sudah pindah rumah, tahu isi tetap jadi camilan kesukaan. Kalau kemana-mana oleh-oleh untuk dibawa pulang ya tahu isi. Saat itu belinya beda tempat, agak jauh dari rumah. Si ibu penjual gorengan, jualannya slalu laris manis. Kalau beli masih antri. Bentuk tahu isinya segitiga, tahunya tipis tapi isinya banyak. Petisnya juga enakTapi sekarang, semakin bervariasinya camilan, jadi jarang makan tahu isi. Entah apa karena semakin banyak variasi makanan saat ini, rasa tahu isi tidak seistimewa dulu 😄😄😄Sekarang untuk mengingat memori kecil bersama ibu, saya membuat tahu isi sederhana ini. Oiya di desa asal saya Pasrepan, Pasuruan sebutan tahu isi ini tahu berontak. 😁😊Minggu ke-48#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019

Tahu Isi ini saya digunakan sebagai lauk simpanan siap goreng ketika berbuka atau sahur. Sebelumnya kita isi tahunya dengan isi dan buat adonan tepung lalu simpan di kulkas, saat mau mengkonsumsinya tinggal di goreng dengan tepung pencelup👌#SiapRamadan#AntiRibet

Tadinya ni tahu mau dibuat sayur ase tapiii berubah haluan bikin tahu isi 😂 enyakkk

Nyari tahu isi disiang bolong heheh akhirnya kefikiran untuk bikin sendiri hehehe

Tahu isi kesukaan resep dari mama 😊