Jamur Tiram Krispi (Eggless)

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Di resep sebelumnya aku pernah buat jamur tiram krispi ini dengan versi pakai telur
Yang ini, eggless, resep aku kutak katik sendiri . Kalau kata anak2, seperti makan ayam fillet goreng (ayam popcorn) karena aku marinate jamurnya dengan oregano bubuk 😊

#PR_JamurBukanJamuran
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#cookpadindonesia

Jamur Tiram Krispi (Eggless)

Di resep sebelumnya aku pernah buat jamur tiram krispi ini dengan versi pakai telur
Yang ini, eggless, resep aku kutak katik sendiri . Kalau kata anak2, seperti makan ayam fillet goreng (ayam popcorn) karena aku marinate jamurnya dengan oregano bubuk 😊

#PR_JamurBukanJamuran
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram (sekitar 130 gr)
  2. 2 siungbawang putih (parut, bisa diganti dengan 1 sendok teh bawang putih bubuk)
  3. 1/4 sendok tehoregano bubuk
  4. 1/4 sendok tehcabe bubuk (skip bila tidak suka pedas)
  5. Secukupnyagaram, lada bubuk
  6. Bahan tepung
  7. 5 sendok makantepung (aku pakai kunci biru)
  8. 1 sendok makantepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jamur sesuai selera, cuci bersih dan peras lembut supaya airnya berkurang. Tiriskan

  2. 2

    Bumbui/marinated jamur dengan bawang putih parut, oregano bubuk, garam, lada, dan bubuk cabe (skip bila tidak suka pedas). Biasanya aku bikin 2 versi, yang pedas dan yang tidak pedas.😊 Biarkan kurang lebih sejam supaya bumbu meresap.

  3. 3

    Bikin bahan tepungnya yuk. Campur duo tepung, kemudian bagi dalam dua wadah. Yang satu diberi air sedikit (bahan basah) yang satu biarkan kering (bahan kering)

  4. 4

    Ambil secukupnya jamur, masukkan dalam wadah berisi bahan basah, kemudian gulingkan ke bahan kering. Kalau mau ditambah tepung pangko juga boleh. Tambah kriuk deh

  5. 5

    Biasanya sih aku coba goreng dulu sebiji, diicipi rasanya. Jadi masih ada kesempatan utk mengoreksi rasa. Tambahkan lada,kaldu bubuk atau garam bila perlu. Goreng jamur dengan api kecil supaya matangnya merata.

  6. 6

    Taruh dalam cooling rak biarkan tiris dulu minyaknya. Bila sudah agak dingin, boleh dimasukkan dalam jar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar (3)

Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
Mataabbb mamiii...anak2 sy juga syukaaa

Resep Serupa