Roti goreng wijen isi udang🍤

Ethyy
Ethyy @cook_9973380
Balikpapan

Roti goreng wijen isi udang🍤

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 10 lbrroti tawar
  3. Bahan isian :
  4. 250 grudang kupas, cincang
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1/2 cmjahe, cincang halus
  7. 1 sdmangciu (sejenis arak,skip)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 btgdaun bawang pre (bagian putihnya iris tipis)
  11. Bahan lainnya :
  12. 1putih telur
  13. 75 grwijen
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dikupas diberi perasan air jeruk diamkan 30 menit lalu cuci bersih lalu cincang. Campur dan aduk rata semua adonan isian. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan roti lalu cetak roti tawar pakai cooking cutter diamater 4 cm, sisihkan. Atau potong persegi empat (sy cukup pakai gelas plastik😁👍) Lalu ambil selembar roti, taruh adonan di atasnya setebal 2 cm lalu tutup lagi dengan selembar roti lainnya di atasnya. Tekan sampai padat, ratakan sisinya dengan adonan isi

  3. 3

    Kemudian gulingkan sisi-sisi roti yang telah diisi tadi ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke atas wijen sampai wijen menempel.
    Panaskan minyak, goreng roti wijen sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ethyy
Ethyy @cook_9973380
pada
Balikpapan
👨‍👩‍👧‍👦❤📍Balikpapan - Kaltim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa