Sambal teri petai

Henny Marciano
Henny Marciano @caroline85

Hari ini suami request menu ini.saya goreng terinya sampai kering agar crunchy dan pakai gula merah biar enak

Sambal teri petai

9 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suami request menu ini.saya goreng terinya sampai kering agar crunchy dan pakai gula merah biar enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 10 bhcabai merah keriting
  5. 20 bhcabai rawit hijau
  6. 1 papanpetai
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir asam jawa
  9. 2 sdmgula merah
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri lalu goreng sampai kering,angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih serta cabai merah dan rawit

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan bersama petai sampai harum

  4. 4

    Beri garam,gula merah,dan air asam,cek rasanya sudah pas belum

  5. 5

    Kalau sudah pas masukkan teri goreng lalu aduk aduk sampai tercampur rata sambalnya,angkat lalu sajikan

  6. 6

    Bila tidak langsung dimakan simpanlah dalam toples yang rapat agar teri tetap garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Marciano
Henny Marciano @caroline85
pada
Senang bisa memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa