Ayam Balado

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 1 gelas belimbingair
  4. Penyedap (sesuai selera)
  5. Garam (sesuai selera)
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 10cabe rawit setan
  10. 10cabe keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusannya dan sisihkan ayamnya.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Panaskan kembali minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air dan aduk hingga rata. Beri garam dan penyedap, kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan ayam. Aduk sebentar hingga ayam terkena bumbu. Masak hingga air sedikit surut (sesuai selera).

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Novitasari
Dian Novitasari @cook_15355757
pada
Purwokerto
-The Kitchen is the heart of the home--Sharing is caring-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa