BARONGKO (Khas Bugis-Makassar)

Amelia Octavia
Amelia Octavia @cook_4921982
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan - bahan :
  2. 2 Sisirpisang kepok yg sdh matang
  3. 1/2 kgGula Pasir
  4. 5 Butirtelur
  5. 2 Bijikelapa yg sdh diparut
  6. 160 mlair
  7. secukupnyaVanili
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. 3 sdmmentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit pisang, ambil dagingnya pisang Lalu buang tengahnya yg hitam. Masukkan ke dlm blender Lalu tuangkan Santan sedikit demi sedikit. Blender hingga halus

  2. 2

    Tuangkan pisang yg telah halus ke dlm wadah, Lalu masukkan telur, aduk hingga rata kemudian masukkan gula pasir, vanili, susu bubuk dan mentega cair, aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Tuangkan adonan yg sdh siap ke dlm daun pisang yg sdh dibentuk atau wadah almunium voil,

  4. 4

    Masukkan ke dalam dandang Lalu kukus hingga 30 menit. Angkat Lalu dinginkan sebelum dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Octavia
Amelia Octavia @cook_4921982
pada

Resep Serupa