Marmor Gugelhupf/ Bolu tradisional Austria

Name: Marmor Gugelhupf/ Bolu tradisional Austria
Yield: 14 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Butter; 4 Kuning telor; 4 Putih telor; 5 sendok makan Gula pasir; 4 sendok makan Gula halus; 8 gr Vanille bubuk; 400 gr Terigu; 250 ml Susu segar; 16 gr Backing puder; 2,5 sendok makan Kakao bubuk; Butter yg sudah dicairkan untuk mengoles; Gula halus untuk menabur

Yayu Bernhard @cook_16186762

Vienna - Austria

Bolu Favorit Keluarga........

Lebih banyak

Marmor Gugelhupf/ Bolu tradisional Austria

Yayu Bernhard @cook_16186762

Vienna - Austria

Bolu Favorit Keluarga........

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 Potong

200 grButter
4Kuning telor
4Putih telor
5 sendok makanGula pasir
4 sendok makanGula halus
8 grVanille bubuk
400 grTerigu
250 mlSusu segar
16 grBacking puder
2,5 sendok makanKakao bubuk
Butter yg sudah dicairkan untuk mengoles
Gula halus untuk menabur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Putih telor di Kocok sampai naek lalu masukan Gula Putih, kocok terus sampai menyerupai salju. Sisihkan
2

Panaskan Ofen 180 derajat C. Masukan Butter kedalam Wadah kocok sampai keliatan cremy lalu masukan gula halus, bubuk Vanille, kuning telor. Teruskan kocok sampai Adonan tercampur. Masukan setengah bagian dari terigu, backing puder, kocok sebentar.
3

Matikan Mixer. Bergantian masukan kocokan Putih telor dan tepung kedalam adonan butter, kocok pakai kocokan Tangan ya jgn make Mixer, sampai Habis.
4

Olesin cetakan pake Butter yg sudah dicairkan sampai merata. Tuang 3/4 adonan kedalam cetakan, masukan bubuk Kakao kedalam Sisa adonan, campur sampai rata. Tuang kedalam cetakan, ratakan sampai terlihat datar Panggang selama 50 menit. Selamat mencoba......

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yayu Bernhard @cook_16186762

pada 16 Maret 2019 17.11

Vienna - Austria

Emak2 yg Jauh dr kampung halaman, kadang kangen ama makanan waktu masih kecil 👌

Lebih banyak

Komentar (2)

Keko Risti @kekoristi_371

18 Mei 2019 23.42

Salam kenal Madame Yayu 😍🙏 ... Jauh banget ya mukimnya. Saya blm pernah nyobain bolu tradisional Austria nya sih walau thn lalu sempat singgah di kota Insbrueck. Cookmark dl aja ntar kpn di try rebake. Thanks ya resep nya 😘💕 Salam hangat ❤

Kata kunci

Bolu Gula Kuning Telur Susu Segar Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya