Mangut tongkol pedas a.k.a cakfu rica

Name: Mangut tongkol pedas a.k.a cakfu rica
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong mangut tongkol (kurleb 100gr); 3 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah bawang merah; 1 buah tomat kecil; 1 sdt gula merah; secukupnya gula,garam,penyedap; secukupnya minyak goreng

Ay Ay @Ay_ayu

semarang

suka bgt sama cakalang fufu rica yg dari sulawesi,tiap makan pasti ngabisin nasi.
berhubung disini gak ada ikan cakakang/tongkol asap cari alternatif lain pake mangut tongkol,rasanya gak beda jauh,tetep enak,cukup itu aja udah ngabisin nasi 😁

Lebih banyak

Mangut tongkol pedas a.k.a cakfu rica

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 potongmangut tongkol (kurleb 100gr)
3 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
5 buahbawang merah
1 buahtomat kecil
1 sdtgula merah
secukupnyagula,garam,penyedap
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Suwir mangut tongkol lalu goreng hingga kering,sisihkan
2

Haluskan bawang merah,cabe,dan tomat lalu tumis hingga harum,masukan mangut yg sudah digoreng dan tambah sedikit air. tambahkan gula merah,gula,garam,penyedap secukupnya. masak hingga air habis.
3

Siap disajikan dengan nasi hangat sebagai lauk