Bagi yang tidak punya banyak waktu untuk masak, sup Tom Yam satu ini adalah salah satu menu masakan yang recommended. Buatnya super kilat, plung plung 5 menit jadi. Pasta Tom Yamnya saya belum bisa buat sendiri yang mirip buatan Thailand, jadi saya selalu beli jadi banyak saat belanja ke supermarket. Kalau suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit utuh saat proses perebusan. Idealnya pakai daun ketumbar juga, tapi berhubung kurang suka baunya, saya tidak pakai. Udangnya sendiri, bagusnya udang besar macam udang galah, namun berhubung abang-abang sayur punyanya yg kecil, ya sutralah. Itupun kepala dan kulitnya saya buang biar makannya gak susah dan berantakan. Bagi yg suka Tom Yam, isinya bisa disesuaikan sendiri ya? Mau ayam, mau seafood, mau aneka jamur, suka suka deh.