Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji)

Aisy Kitchen
Aisy Kitchen @lelyahmad
Kalimantan Selatan

Kenapa no telur dan tepung kanji, karena kehabisan, diganti deh pake maizena #5resepbaruku

Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji)

26 orang berencana membuat resep ini

Kenapa no telur dan tepung kanji, karena kehabisan, diganti deh pake maizena #5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam
  2. secukupnyaTulang ayam
  3. 1 buahtahu putih
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 2 batangseledri
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Gula
  9. Lada putih
  10. Kaldu blok (me ; rasa sapi)
  11. 1/2 bungkusroyko ayam
  12. 100 grtepung maizena ( atau sesuai selera tingkat kekenyalannya
  13. secukupnyaAir es
  14. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam yang sudah dibersihkan, masukkan dalam blender bawang putih dan bawang goreng, garam dan lada serta air es, blender sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah rata, masukkan dalam wadah masukkan juga tepung maizena uleni hingga tercampur

  3. 3

    Panaskan panci, didihkan air,bentuk adonan menjadi bulat

  4. 4

    Setelah mendidih kecilkan api, masukkan adonan 1, koreksi rasa(kalo kurang garam tambah) setelah dirasa pas, masukkan adonan satu persatu hingga mengapung, angkat buat dalam wadah yang dituang air es

  5. 5

    Selanjutnya didihkan air, masukkan tulang ayam, geprek bawang putih masukkan dalam panci, lalu masukkan garam gula kaldu blok, cek rasa

  6. 6

    Kemudian potong tahu, masukkan dalam kuah tulang ayam, masukkan daun seledri, masak hingga matang, koreksi rasa

  7. 7

    Setelah kuah matang masukkan pentol ayam dan bawang goreng tadi, hidangkan dengan nasi panas, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisy Kitchen
Aisy Kitchen @lelyahmad
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa