Iwak karing telang (bahasa banjar) atau ikan asin tenggiri. Paling nyaman (enak) dimasak asam. Rasanya gurih asam manis sedikit pedas.

Kalau bikin ini pakai nasi panas aja bisa nambah jadi 2 piring makannya😁

#BikinRamadanBerkesanMakanan khas banjar, klo bahasa indonesia ikan asin masak asam #day12 #12

Source: ig mba @hanhanny dengan sedikit modifikasi

Source by : Beta AsmoenginDapat tantangan dari mama cookpad untuk merecook resep yang sudah lama tersimpan di akun cookpadku,hihihi...banyak banget ternyata maah😁.Pilihanku jatuh pada resepnya budhe beta,karana bahannya ikan asin langsung ngiler deh.beli bahan dan langsung dimasak untuk sarapan pagi.masakan ini masakan khas banjarmasin dan biasanya dihidangkan pada saat sarapan atau untuk bekal diperjalanan,dan ini lauk simpanan juga,karena tahan lama.siap-siap jarum timbangan geser ke. Kanan nih 🤣🤣#BanggaKirimRecook#Dutarecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanbun#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo

Semakin dihangatkan, masakan ini semakin maknyussPenambah selera makan ketika lagi gak enak badanBiasanya masak agak banyak untuk sebagian disimpan di fridge atau freezerPenolong menu makanan dikala hectic atau kehabisan ide masak ... hihihi

Bisa bikin habis nasi di magicom 😂

Ikan asin telang aka tenggiri.ini menu khas kalimantan selatan.Fav orang banjar...menu yang bikin nambah nasi terus 😂

Semarak Hari Kartini tahun ini tidak hanya pakai kebaya bersama anak gadisku di sekolahnya tapi juga menyajikan hidangan khas Nusantara bersama Cookpaders 🥰Menu satu ini menjadi pilihan untuk merayakan semangat Hari Kartini. Iwak Karing Masak Asam merupakan olahan ikan asin khas Banjar, Kalimantan Selatan yang banyak digemari 🤤 Rasa asam, sedikit pedas, manis, gurih & segar jadi satu.. Dinikmati dengan nasi hangat saja sudah oke, dijamin bakalan nguras nasi kalian 🤭Oh iyaa, menurutku iwak karing masak asam ini semakin didiamkan lama semakin enak 😁 #BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Lauk khas dari daerah Kalimantan Selatan. Awet dan gampang bikinnya. Cocok utk sarapan buru buru. Atau untuk bekal di jalan#cookpadcommunity_kalsel

Minggu ini team Combo jalan-jalan kuliner ke Kalimantan Selatan.Saya mencoba kuliner Iwak Karing yang artinya ikan asin, dimasak asam. Saya pake ikan asin cucut, dan sy tambahkan belimbing sayur dan petai biar tmbah mantap. Rasanya asin, asam seger kuahnya. Dimakan sama nasi hangat, mantul pisan euy 👍😋Cooksnap kepunyaan mba Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92hatur nuhun mba, enak sampe nambah nasi 🤭.#AnjangsanaKhas_Kalsel#CookpadCommunity_Bogor#iwakkaringmasakasam#ikanasinmasakasam