Biasanya orang Banjar menyebut ikan Gabus dengan sebutan Haruan..Habang sendiri memiliki arti merah..haruan masak Habang merupakan salah satu masakan khas Banjar biasanya menjadi lauk untuk nasi kuning ataupun ketupat..untuk mengapresiasi penulis favorit,saya mericook resepnya cik @frielinggasitAda beberapa bahan yang saya ganti karena disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada.Semoga berkenan ya cik.terimakasih untuk resepnya.🫰😍Link resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5809168#PenulisFavoritku#GAS2025#Cookpadcommunity_Jakarta

Karena tantangan dari #Cookpadcommunity_Jakarta minggu ini adalah masak habang, masakan dari Banjar. Saya belum pernah makan apalagi masak menu ini. Tapi benar-benar jadi tantangan. Apalagi Rabu malam, Mba @opibun memberi informasi tentang masak habang di WAG Cookpad Jakarta, jadi semakin tertantang ingin coba.Saya recook dari resepnya Mba Opi, yang daging masak habang cuma dagingnya saya ganti Ikan Gabus. Yang dalam bahasa Banjar adalah Haruan. Karena jadi ciri khas juga menggunakan ikan Gabus segar. Ternyata enak lho..ada manis, pedas, sedikit asam juga. Mantap deh.Ciri khas bumbunya ada pada penggunaan cabe merah kering. Karena bijinya dibuang, jadi walaupun pakainya banyak, tidak terlalu pedas.#Semanggi_MasakHabangResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092468-28-daging-masak-habang?

Source : Ina SilviaBismillahirrahmanirrahim 🙏Memasak ikan haruan kalau cara mengolahnya kurang rempah jadi terasa amis, emang gampang-gampang susah sih 😅 Pas inget "Indomie Goreng Masak Habang" langsunggg searching resepnya 🤭😁 saking penasaran aslinya digimanain sih cara mengolah masak Habang itu. Alhamdulillah ketemu resep cocok dari mbak Ina.#BikinRamadhanBerkesan#SilaturahmiRecook#FestivalRamadhanCookpad#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda

Masakan khas dari Kalimantan yg satu ini sangat enak dan lezat, menurut sumber Covesia.com , bahwa ikan gabus merupakan ikan air tawar yg memiliki rasa yg sangat enak, apalagi di sandingkan dgn nasi kuning , lontong sayur atau ketupat kandangan, gak kebayang rasanya, ga cuma enak lho moms , tapi ikan haruan atau ikan gabus ini sangat banyak manfaatnya salah satunya adalah memperbaiki gizi buruk dan masih banyak yg lainnya👍 yuuk momz langsung masak yaa, ntar keburu paksu pulang niey😘#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Banjarbaru#CookpadCommunityIndonesia27.07.20 Mg IX

#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_KaltimSelalu ingat masa kecil, dulu waktu SD kalo pas bagi raport selalu dibawain nasi kuning+haruan masak habang bikinan ibu saya 😭Alhamdulillah sekarang sudah bisa masak sendiri, kapanpun anggota keluarga pengen makan 🥰@puteri_jasmine91https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11578928-ikan-dan-telur-masak-habang-khas-banjar?invite_token=n6xHGHeta4GiP6wht58in6Hc&shared_at=1630929761

Bikinnya udah lama pke banget tp baru posting skrg 😂😂😂 jd msh tema 2017 😜

Salah satu makanan khas banjar yang mudah ditemukan dimana mana, biasanya buat lauk di nasi kuning

#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_martapura

Dlm bbrp tahun ini suami sering sekali tugas ke Banjarmasin. Otomatis jadi sering incip2 masakan khas Banjar. Salah satu yg menjadi favorit suami adalah olahan ikan yg byk dijumpai di KalSel.#JelajahResepNusantara saya kali ini sampai di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kebetulan saya mengikuti cookpader Banjarbaru yg sering upload masakan Kalsel. Nama beliau Nani Setiati. Saya sering bertanya ke beliau termasuk ttg cabe kering ini. Cabe kering yg saya pk di resep ini beli di pasar tradisional KalSel atas petunjuk beliau. Terimakasih mbak nani buat ilmunya.Sumber : Nani Setiati#PejuangGoldenApron3

Makanan khas Kalimantan Selatan, sebagai lauk pendamping nasi kuning & lontong sayur. Warnanya memang merah tp rasanya tdk pedas malah cenderung manis, yuk di coba..

BismillahirrohmanirrohimKali masak habang, masak habang ini pilihan paling akhir kalo bingung masak apa. Kalo beli bumbu sudah jadi bakal simple aja masak dan cepat selesai. Kali ini aku beli sudah jadi aja sambalnya, walaupun beli tetap pake kayu manis dan gula merah walaupun di sambalnya sdh ada aroma kayu manis tapi terlalu tipis aromanya jadi tetap pake kayu manis#BamasakBesamaan_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo