Sop Ayam Ndeso (Menu Buka Puasa)

Dapur Lintang
Dapur Lintang @dapur_lintang
Jember - 🆔

Ceeitanya lagi eksperimen buat menu buka puasa pas puasa bentar lagi. Alhamdulillah jadi. Hihihi

Sop Ayam Ndeso (Menu Buka Puasa)

Ceeitanya lagi eksperimen buat menu buka puasa pas puasa bentar lagi. Alhamdulillah jadi. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 100 grbuncis,potong dadu
  3. 200 grwortel,potong tipis
  4. 1/2 buahkubis,potong kotak
  5. 1 sdtpala bubuk
  6. 1/8 sdtkayumanis (opsional)
  7. 2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 cmjahe,geprek
  10. 7 buahbawang putih,cincang halus
  11. 2 batangbawang daun, potong 2 cm
  12. 3 batangseledri, ikat utuh
  13. 1 literair
  14. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam,potong sesuai selera. Rebus ayam dalam 1 liter air menggunakan api kecil

  2. 2

    Tambahkan jahe, bawang daun,dan pala. Tunggu hingga mendidih dan mengeluarkan kaldu. Angkat.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air kaldu dan ayam. Biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan sayuran, merica,kaldu bubuk, dan kayu manis. Biarkan mendisih hingga matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Tambahkan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan perkedel kentang serta sambal kecap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lintang
Dapur Lintang @dapur_lintang
pada
Jember - 🆔
Anak kos belajar masak.📸IG @lintang_asih
Lebih banyak

Komentar (3)

Jenggot Naga
Jenggot Naga @cook_5131811
Makasih mba resepnya mga bermanfaat buat kami,dah aku coba ma nyus bngt....sukses terus

Resep Serupa