Wedang Ronde
Ngidam pengen wedang ronde yang di cihanjuang tapi mager banget kalo harus macet-macet an plus hujan pula, dan ditambah lagi takutnya pindah mangkal ke braga kalo weekend gini 😌 ahirnya payungan deh k warung ditemenin my husband beli tepung ketan sama kacang tanah, bahan sisanya kebetulan udh ada di rumah, lets check it out 😎
Wedang Ronde
Ngidam pengen wedang ronde yang di cihanjuang tapi mager banget kalo harus macet-macet an plus hujan pula, dan ditambah lagi takutnya pindah mangkal ke braga kalo weekend gini 😌 ahirnya payungan deh k warung ditemenin my husband beli tepung ketan sama kacang tanah, bahan sisanya kebetulan udh ada di rumah, lets check it out 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat rondenya dulu yaa : Pisahkan tepung ketan ke 2 tempat, masing masing 150 gram. Tambahkan 2 tetes pewarna di setiap mangkuk (saya pakai essens anggur dan essens sirsak) Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
- 2
Isian ronde : Sangrai kacang hingga harum lalu tumbuk kasar, tambahkan gula pasir dan susu creamer lalu campurkan dengan sendok
- 3
Bentuk ronde bulat bulat isi dengan adonan kacang, dari 1 resep menghasilkan 10 buah warna ungu, 10 buah warna hijau.
- 4
Didihkan air, lalu masukan ronde ke dalam air mendidih sampai rondenya mengambang ya..
- 5
Sekarang buat kuahnya, tinggal masak 3 gelas air+ sereh + kayu manis + jahe + gula merah sampai mendidih lalu saring.
- 6
Sajikan ronde dengan kuah gula, kalo saya seporsi di isi 5 buah ronde, enak disajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar