Sambal bawang (sambel ala bu rudi)
Ini sambel kesukaan suami.. dan ternyata kakek buyut dan kakekku juga suka sama sambel ini ... yukk lah cus kita buat.... ini mah sambel legendaris di keluargaku.
Masakan sederhana rasa istimewa.
#5resepterbaruku
Sambal bawang (sambel ala bu rudi)
Ini sambel kesukaan suami.. dan ternyata kakek buyut dan kakekku juga suka sama sambel ini ... yukk lah cus kita buat.... ini mah sambel legendaris di keluargaku.
Masakan sederhana rasa istimewa.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan sebentar,
- 2
Goreng sebentar bawang merah, bawang putih dan cabai pokoknya samapai empuk di ulek.
- 3
Kemudian ulek kasar bahan sambal tadi, tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa
- 4
Goreng kembali sambal sampai agak kemerahan, usahakan pakai api sedang agar tidak cepat mengering. Sambal siap di sajikan.
- 5
Tips: kalo bu ibu pengen cepet ngupas bawang merahnya dan gak pengen nangis bombai jemur dulu bawang merahnya sebentar di bawah sinar matahari, jangan lama lama agar bawang tidak mblenyek, cukup sampai kulit arinya kering, itu akan mempermudah mengupas bawang merahnya.
- 6
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar