Lele penyet sambal kemangi

Windy Utami BP
Windy Utami BP @winkitchen
cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat

Diantara ikan2 air tawar yang lain, ikan lele ini paling favorit saya, daging nya lembut enak dan ikan nya mudah di dapat di penjual sayur keliling.
#ikanjanganditawar
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lele penyet sambal kemangi

Diantara ikan2 air tawar yang lain, ikan lele ini paling favorit saya, daging nya lembut enak dan ikan nya mudah di dapat di penjual sayur keliling.
#ikanjanganditawar
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele yang sudah di bersihkan
  2. 20 buahcabe rawit
  3. 3 buahcabe keriting
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siung besarbawang putih
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 1 ikatkemangi
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. secukupnyagaram atau kaldu ayam
  10. secukupnyaminyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele, lumuri garam dan perasan jeruk nipis, aduk2 diamkan 10 menit

  2. 2

    Goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan angkat tiriskan, lalu masukan cabe dan bawang goreng hinga matang angkat tiriskan.

  3. 3

    Siapkan cobek dan ulekan, ulek sampai halus tambahkan sedikit minyak goreng sisa goreng cabe, tambahkan garam, gula, koreksi rasa masukan lele dan kemangi penyet lele. siap sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windy Utami BP
Windy Utami BP @winkitchen
pada
cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat
selalu memcoba tantangan baru untuk selalu belajar memasak
Lebih banyak

Resep Serupa