Cumi cabe ijo

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 7 buahcabe ijo gendut potong serong
  3. 2 buahtomat ijo potong2
  4. 3 buahcabe rawit merah potong serong
  5. 5 buahbawang merah iris tipis
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. Sepotongjahe di iris/di geprek
  8. 1 lmbrdaun jeruk buang tulang daunya
  9. 3 batangdaun kemangi
  10. Garam 1/4 sendok teh/ secukupnya
  11. 1/4 sdtkaldu jamur bila ada
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi buang kantong tintanya potong2, lalu beri perasan jeruk nipis, cuci sampai bersih, beri garam dikit

  2. 2

    Goreng cumi,jangan terlalu kering,angkat

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe tomat,menggunakan bekas nggoreng cumi tadi,masukan jahe daun jeruk, garam, kaldu jamur, tambahkan cumi, aduk rata, beri sedikit air lalu tutup,masukan daun kemangi bisa di tambahkan pete, bila suka, tes rasa, lalu angkat sajikan

  4. 4

    Masukan cumi2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa