Donat empuk no telur, kentang, no banting²

Name: Donat empuk no telur, kentang, no banting²
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr tepung terigu protein sedang; 195 gr tepung terigu protein tinggi; 1 1/2 sdm ragi; 2 sdm gula; 2 sdm Mentega; 1 sdt ovalet; 150 ml Air hangat; Mentega/tepung secukupnya utk olesin loyang agar tidak lengket; Dcc; Mesis; Keju

Ribka Veronika Tatengkeng @cook_2328273

Jember

Beberapa waktu lalu pernah kasih resep donat.. But, ini resep baru tapi hasilnya lebih enak.. Bentuknya juga LBH bagus

Lebih banyak

Donat empuk no telur, kentang, no banting²

Ribka Veronika Tatengkeng @cook_2328273

Jember

Beberapa waktu lalu pernah kasih resep donat.. But, ini resep baru tapi hasilnya lebih enak.. Bentuknya juga LBH bagus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 porsi

75 grtepung terigu protein sedang
195 grtepung terigu protein tinggi
1 1/2 sdmragi
2 sdmgula
2 sdmMentega
1 sdtovalet
150 mlAir hangat
Mentega/tepung secukupnya utk olesin loyang agar tidak lengket
Pelengkap
Dcc
Mesis
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan (tepung, ragi, mentega, ovalet, gula).. Aduk hingga Kalis/tidak lengket. Jika masih lengket, bisa ditambah sedikit tepung. Jangan banyak-banyak nanti keras..
2

Setelah adonan selesai diaduk rata, tutup dengan serbet selama 30 menit.
3

Setelah 30 menit, buka adonannya, lalu kempiskan.. bagi dan buat adonan sesuai selera.. Saya timbang jadi,@35gram.. lalu taruh adonan yang sudah dibentuk ke loyang biarkan ± 15-20 menit (tidak perlu ditutup).
4

Goreng donat yang sudah dibentuk ke dalam api kecil. Setelah kuning keemasan baru balik donatnya (jangan dibolak-balik).
5

Setelah digoreng semua. Tim Dcc lalu oleskan ke donat yang sudah digoreng, tambahkan mesis atau keju.. (sesuai selera)