Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan adonan:; 700 gr terigu protein tinggi; 100 gr gula halus; 4 butir kuning telur; 250 gr butter; 250 gr margarin; 1 sdm maizena; 4 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanilla bubuk; secukupnya selai nastar yg sudah dipulung menjadi; bahan olesan :; 2 butir kuning telur; 2 sdm minyak sayur; bulat selai nastar yg sudah dipulung menjadi

Irene Maria Vanesha @vaneshairin

Nastar

Irene Maria Vanesha @vaneshairin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan adonan:
700 grterigu protein tinggi
100 grgula halus
4 butirkuning telur
250 grbutter
250 grmargarin
1 sdmmaizena
4 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanilla bubuk
secukupnyaselai nastar yg sudah dipulung menjadi
bahan olesan :
2 butirkuning telur
2 sdmminyak sayur
bulatselai nastar yg sudah dipulung menjadi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, margarin, kuning telur sebentar saja asal tercampur rata.
2

Masukkan terigu, susu bubuk, vanilla, maizena, gula bubuk, ke dalam adonan sambil diayak
3

Aduk menggunakan sendok kayu atau stainless sampai bisa dibentuk/dipulung. jangan menggunakan tangan karena akan membuat kue menjadi keras.
4

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, pipihkan, isi selai nanas, kemudian bentuk bulat sempurna. susun di loyang.
5

Panggang sampai setengah matang, tandanya nastarnya berwarna lebih pucat dr adonan awal, kemudian oleskan bahan olesan, panggang lagi sampai matang.
6

Buat bahan polesan: campur semua bahan, kemudian diaduk sampai tercampur rata.