Kikil di cuci bersih,tiriskn,,haluska bawang merah putih kemiri,cabe hijau dn merah di iris menyerong,,sisih kn,,panskn minyak,tumis bumbu yg sdh di haluskan,smpe aga kuning,kasih air masukan kerumbar lada,serai daun salam laos,lalu masukan kikil,aduk,,lalu masukan garam gula dn penyedap gula,masukan cabe yg di iris aduk,lalu tes rasa