Buat adonan kulit risoles dengan mencampurkan tepung, susu, telur, dan margarine.. tambahkan garam secukupnya

Aduk adonan kulit risoles hingga tidak menggumpal

Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak, tuang adonan kulit 1 sendok sayur dan buat dadar. Lakukan hingga adonan habis (sisakan sedikit untuk perekat)

Setelah kulit risoles selesai dibuat, buat isi risoles.

Isi risoles dibuat dengan menumis bawang merah, putih, cabai dan kornet hingga harum dan matang

Letakkan kulit risoles dan masukkan 1 sendok kornet yang sudah ditumis, letakkan keju di antaranya kemudian gulung kulit risoles dan rekatkan dengan sisa adonan kulit

Celupkan risoles yang sudah dibentuk ke dalam adonan kulit yang tersisa, gulungkan pada tepung panir

Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit

Goreng risoles hingga kecoklatan