Crispy Cheese

Udah deket bulan puasa nih, pasti yang jualan kue kering udah berseliweran nih. Nah saya ada solusi nih kue kering yang gampang dibuat nggak pake ribet, gak pake cetakan dan rasanya enak banget. Anak anak aja bisa ikutan buat lo, yuk dicoba. resep aslinya agak tebal dinamakan cheese coin namun saya buat tipis biar crunchy.
Source : phie kitchen & prita karina
Crispy Cheese
Udah deket bulan puasa nih, pasti yang jualan kue kering udah berseliweran nih. Nah saya ada solusi nih kue kering yang gampang dibuat nggak pake ribet, gak pake cetakan dan rasanya enak banget. Anak anak aja bisa ikutan buat lo, yuk dicoba. resep aslinya agak tebal dinamakan cheese coin namun saya buat tipis biar crunchy.
Source : phie kitchen & prita karina
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Campur gula halus dengan mentega lalu aduk hingga rata. Masukan keju Parmesan dan keju Cheddar parut aduk rata kembali.
- 2
Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan tangan atau spatula hingga terbentuk seperti gambar.
- 3
Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan di pipihkan di loyang yang sudah dialasi kertas baking paper atau di olesi Carlo. Tekan-tekan menggunakan garpu lalu olesi dengan kuning telur bagian atasnya. Taburi keju Cheddar parut di atasnya.
- 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sebesar 150 derajat celcius. Panggang hingga berwarna kuning kecoklatan. Saya menggunakan api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan oven masing - masing ya). Keluarkan dari oven dan biarkan dingin baru dimasukkan ke dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar