Kulit Sapi Cabe Merah

Yanti Sofyani
Yanti Sofyani @cook_9780541

Kulit Sapi Cabe Merah

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkulit sapi
  2. 2 bhcabe merah tanjung ukuran sedang
  3. 5 btrbawang merah
  4. 2 btrbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu sapi bubuk
  7. 1 sdtgula halus
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 btgserei
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 2 irislengkuas
  13. 1 sdmminyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit sapi, potong kecil2, rebus hingga empuk. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe merah dihaluskan.

  3. 3

    Bumbu halus, serei, daun jeruk, lengkuas: tumis hingga harum. Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masukan kulit sapi, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Kulit cabe merah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sofyani
Yanti Sofyani @cook_9780541
pada

Komentar

Resep Serupa