#Healthy Breakfast. Telur mengapung gaya Barat. #seritelur

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Ini menu sarapan pagi. Telur setengah matang dengan saus mewah ala orang barat. Bisa jadi sarapan anak sekolah maupun untuk ayah yang siap bekerja.
Pengerjaan yang berbeda adalah pada saat merebus telurnya. Supaya telur tidak berhamburan merahnya dan putihnya bisa menyatu tentu ada rahasianya. Nah intip dan praktekkan rahasianya yuk. Tastenya juga spesial banget loh

#Egg-Cellent
#SayangAnak

#Healthy Breakfast. Telur mengapung gaya Barat. #seritelur

14 orang berencana membuat resep ini

Ini menu sarapan pagi. Telur setengah matang dengan saus mewah ala orang barat. Bisa jadi sarapan anak sekolah maupun untuk ayah yang siap bekerja.
Pengerjaan yang berbeda adalah pada saat merebus telurnya. Supaya telur tidak berhamburan merahnya dan putihnya bisa menyatu tentu ada rahasianya. Nah intip dan praktekkan rahasianya yuk. Tastenya juga spesial banget loh

#Egg-Cellent
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4telur (sesuai kebutuhan jumlahnya ya)
  2. 2 smcuka apel
  3. secukupnyaAir untuk merebus telur
  4. 1 bongkolbrokoli
  5. 50 grkacang polong beku
  6. secukupnyaAir untuk merebus brokoli dan polong
  7. Bahan saos:
  8. 2 smkecap manis
  9. 1 smsaos teriyaki
  10. 1 smsaos tomat
  11. 1 stbubuk bawang putih
  12. 1/2 stlada
  13. 1/2 stmaizena
  14. 50 grair
  15. 1 smolive oil
  16. 1 smbutter
  17. Pelengkap
  18. 6 lembarbacon (smoked beef) digoreng diteflon tanpa minyak
  19. secukupnyaBon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telurnya dan saring, biarkan sisa yg disaringan yang dipakai.

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih, tambahkan cuka apel, aduk cepat. Segera masukkan telurnya

  3. 3

    Biarkan telurnya berputar di panci. Setelah putihnya menutup semua kuningnya. Angkat perlahan dengan sendok saring.

  4. 4

    Taruh perlahan dalam wadah yang berisi air es.

  5. 5

    Bacon digoreng di teflon dan bumbu dimasak. Semua bahan dicampur dan matangkan bumbunya

  6. 6

    Tiriskan telur dari air es. Sebelumnya telurnya disiramkan air panas terlebih dahulu, kemudian ditata di piring.

  7. 7

    Tata di atas piring brokoli dan polong, serta bacon dan telurnya. Siramkan saosnya. Dan taburkan bon cabenya. Siap disantap 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa