Apple Pie Teflon

V I L A
V I L A @vilaikhwan07
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Biasalah, sm utinya Gibran dibawain buah pdhl di kulkas bunda jg masih ada stok buah. Kali ini bawanya buah apel. Berhubung Gibran blm bisa ngunyah apel, giginya baru 8, jd dibikin kue deh.. 😋

Apple Pie Teflon

Biasalah, sm utinya Gibran dibawain buah pdhl di kulkas bunda jg masih ada stok buah. Kali ini bawanya buah apel. Berhubung Gibran blm bisa ngunyah apel, giginya baru 8, jd dibikin kue deh.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. Bahan Kulit:
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 50 gramtepung maizena
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 100 grammargarin
  7. 1 butirtelur utuh
  8. 1 butirkuning telur untuk olesan
  9. 1 sdmmadu untuk olesan (optional)
  10. Bahan Isian:
  11. 1 buahapel fuji
  12. 1 sdtkayumanis bubuk
  13. 1 sdmbiji wijen
  14. 5 sdmgula pasir
  15. 1 sdmsusu bubuk
  16. 3 sdmtepung maizena
  17. 1 sdmtepung terigu
  18. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ISIAN. Kupas apel fuji, buang biji. Setengah bagian diparut dan sisanya dipotong dadu.

  2. 2

    Panaskan teflon, tambahkan margarin hingga leleh. Masukkan apel dan gula. Tumis hingga apel agak layu.

  3. 3

    Tambahkan kayu manis, biji wijen, susu bubuk, maizena, dan terigu. Aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    KULIT PIE. Campur semua bahan kering, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan margarin. Campur menggunakan tangan hingga terlihat seperti pasir.

  6. 6

    Tambahkan telur, uleni hingga adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.

  7. 7

    Ambil 1/4 adonan untuk tutup pie. Giling hingga tipis dan bentuk sesuai selera.

  8. 8

    3/4 adonan kulit pie, dipipihkan diatas teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu.

  9. 9

    Tuang isian apel, ratakan, lalu tutup dengan adonan yang sudah disiapkan sebelumnya.

  10. 10

    Oles dengan kuning telur. Kemudian panggang menggunakan api paling kecil.

  11. 11

    Jika kulit pie terlihat sudah agak kering, olesi madu agar terlihat lebih "shinny". *Ini bisa di-skip yaa.. aku pake karena aku suka madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
V I L A
V I L A @vilaikhwan07
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
A full-time mother and a part-time worker. 😋
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa