Lumpia Bengkuang

Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_10186881
Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan

Pernah beli kok enak juga ya lumpia pakai bengkuang terus dalemnya pedes pedes .Penasaran akhirnya bikin sendiri kalau belu kehabisan terus.Makanya ditambah pakai nyeplus cabai rawit pas anget anget nggak cukup satu deh.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Lumpia Bengkuang

Pernah beli kok enak juga ya lumpia pakai bengkuang terus dalemnya pedes pedes .Penasaran akhirnya bikin sendiri kalau belu kehabisan terus.Makanya ditambah pakai nyeplus cabai rawit pas anget anget nggak cukup satu deh.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbengkuang parut
  2. 100 grWortel parut
  3. 20 lembarKulit lumpia
  4. 3 batangdaun bawang
  5. Bumbu halus
  6. 20cabai rawit
  7. 5cabai merah kriting
  8. 5Bawang putih
  9. 6Bawang merah
  10. 2 bungkusEbi yang sudah direndam air panas
  11. SecukupnyaGaram gula kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,tumis hingga harum lalu tambahkan ebi cincang

  2. 2

    Parut wortel dan bengkuang lalu masukan ke tumisan bumbu.tambahkan garam,gula kaldu

  3. 3

    Aduk hingga rata setelah layu masukan daun bawang,test rasa.Ambil satu lemar kulit lumpia beri isian.

  4. 4

    Gulung hingga selesai,panaskan minyak lalu goreng.

  5. 5

    Balik lumpia agar matang merata,angkat lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_10186881
pada
Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan
hobby Cooking & BakingHidup adalah pembelajaransemua berprosesRelawan Donor Darah O+follow my Instagram@nurjanah.suatmo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa