Cookies Eggless nastarku

Buat kue kering sekarang ini bahan-bahannya mahal2 apalagi untuk buat kue kering biasanya membutuhkan yang namanya telur... tadinya urung niat dulu nih, tapi setelah lihat-lihat google ternyata banyak juga alternatif kuker hemat, yaa antara lain kuker yang tidak memakai bahan telur.. Dengan hati mantap akhirnya kucoba buat kuker nastar tanpa menggunakan bahan telur nih, dengan segala ide dan niat dipikiranku jadilah kreasi kue nastar tanpa telur yang ku bentuk seperti jagung kesenangan anak2ku.... pas lihat bentuknya mereka teriak jagung kecill...
Aku jelaskan kalau ini kue manis bentuk jagung, mereka coba cicipi ternyata anak2 sukaa..karena nastar ini empuk, gurih dan terutama renyah..
Cookies Eggless nastarku
Buat kue kering sekarang ini bahan-bahannya mahal2 apalagi untuk buat kue kering biasanya membutuhkan yang namanya telur... tadinya urung niat dulu nih, tapi setelah lihat-lihat google ternyata banyak juga alternatif kuker hemat, yaa antara lain kuker yang tidak memakai bahan telur.. Dengan hati mantap akhirnya kucoba buat kuker nastar tanpa menggunakan bahan telur nih, dengan segala ide dan niat dipikiranku jadilah kreasi kue nastar tanpa telur yang ku bentuk seperti jagung kesenangan anak2ku.... pas lihat bentuknya mereka teriak jagung kecill...
Aku jelaskan kalau ini kue manis bentuk jagung, mereka coba cicipi ternyata anak2 sukaa..karena nastar ini empuk, gurih dan terutama renyah..
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega, margarin, gula halus hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena yang diayak bersamaan memakai spatula / sendok kayu, sedikit demi sedikit hingga habis. Diamkan beberapa saat dalam lemari pendingin lalu keluarkan dan adonan siap dibentuk.
- 2
Pertama untuk bentuk jagung, beri adonan 5 tetes warna kuning muda, uleni hingga rata. Kemudian ambil adonan se cukupnya bentuk bulat2, pipihkan dan isi selai nanas kemudian bulatkan kembali sedikit lonjong dan buat garis kotak2 menggunakan garpu. Lakukan hingga selesai.
- 3
Untuk bentuk daun, ambil sedikit adonan dasar lalu beri 2 tetes pasta hijau pada adonan tersebut lalu uleni hingga rata.. Ambil sedikit adonan pilin-pilin ditangan jadi panjang.lalu tempelkan ke adonan kuning (bentuk jagung), lakukan hingga selesai.
- 4
Setelah selesai dibentuk lalu oles dengan bahan olesan, kemudian oven dengan suhu rendah kira2 130* - 150* selama kurang lebih 30 menit. Atau sesuaikan oven masing2. Hingga kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan dan simpan dalam toples kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)