Sate cecek

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grCecek
  2. 150 grKacang
  3. 5cabe merah hilangkan bijinya
  4. 5cabe rawit/sesuai selera
  5. 10 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 1/2 sdm tepung maizena yg dilarutkan air
  8. 80 gr gula merah
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdmgaram
  11. secukupnyaMicin
  12. 65 mlSantan kara
  13. 3daun jeruk
  14. 3kemiri
  15. Bahan tambahan :
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng sesikit aja lalu goreng kacang setelah itu sisihkan lalu masak bawang merah,bawang putih,kemiri setelah agak layu masukan cabe besar dan kecil

  3. 3

    Lalu blender kacang beserta bumbu yg digoreng tadi diberi air ya ketika blender bumbu lalu setelah halus goreng bumbu dengan sedikit minyak lalu masukan santan sambil diaduk lalu tambahkan gula merah,gula pasir,garam,micin dan daun jeruk beri air secukupnya aduk rata lalu masukan kecap sesuai selera dan terakhir tambahkan larutan tepung maizena masak sampai meletup letup tanda bumbu sudah jadi

  4. 4

    Tusuk cecek dengan tusuk sate lalu beri bumbu tadi dan tambhkan kecap lagi dan sate cecek siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
pada
Surabaya
selalu belajar bila gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa