Smoked Chicken & Egg Pie 🐓🍳

Lista
Lista @cook_4721312
Bandung

Nyoba lagi resep Joy Of Baking (JOB) daaannn ini enak bgt ih #nyamnyam Ya gimana ga enak kata suami saia secara isinya smoked chicken, telur & keju hahahaha. Buat yang puasa, ini asik juga kayanya dipake sahur, bisa disiapin malem sebelumnya pas sahur tinggal di masukin microwave 👍 Yu cobain...
Source : Joy of Baking with modification

Smoked Chicken & Egg Pie 🐓🍳

4 orang berencana membuat resep ini

Nyoba lagi resep Joy Of Baking (JOB) daaannn ini enak bgt ih #nyamnyam Ya gimana ga enak kata suami saia secara isinya smoked chicken, telur & keju hahahaha. Buat yang puasa, ini asik juga kayanya dipake sahur, bisa disiapin malem sebelumnya pas sahur tinggal di masukin microwave 👍 Yu cobain...
Source : Joy of Baking with modification

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 lembarkulit pastry ukuran 30 x 30 cm
  2. 6 lembarsmoked chicken / smoked beef / ham (non halal)
  3. 35 gramkeju cheddar parut
  4. 3 butirtelur ukuran besar
  5. Bumbu :
  6. garam,
  7. merica
  8. oregano

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang bulat tanpa sambungan atau loyang pie --> oles mentega tipis & taburi tepung. Saia pakai diameter 20 cm. Note : kalau pakai yg beda uk. dengan saia, ukuran kulit pastry nya disesuaikan ya.

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit pastry (suhu ruang) --> cetak di bagian bawah loyang sampai rata menutupi semua sisi. Bagian sisi sambil agak ditekan2 mengikuti bentuk loyang ya. *Kalau ada kulit lebih di pinggir2nya, biarkan saja dulu*

  3. 3

    Potong semua smoked chicken menjadi 2 (potong vertikal) --> tata 6 pcs di sepanjang kulit pastry tadi (sampai ke bagian tengah juga) --> taburi keju parut diatasnya.

  4. 4

    Lalu pecahkan telur menyebar di 3 sisi loyang (harus ya ini). Note : kuningnya jangan dipecahkan ya, biarkan saja tetap bulat. Taburi bumbu2 secara merata.

  5. 5

    Tata 6 pcs smoked chicken sisanya. Tips : jika ada telur yang bergeser jadi berdempetan, bisa "dipisahkan" menggunakan smoked chicken, caranya taruh lembaran smoked chicken tsb di antara keduanya hehehe.

  6. 6

    Tutupi dengan kulit pastry yang satu-nya. Kulit yang 'tersisa' dipinggirnya satukan dengan kulit sisa dari bagian bawah yang tadi. Ditekan2 jadi satu (nempel) biar nanti ga kebuka pas dipanggang.

  7. 7

    Panggang di suhu 200 cc selama kurleb 20 menit. Saia 5 menit terakhir pakai api atas biar kecoklatan.

  8. 8

    Ini penampakan dalemnya #endeuuss

  9. 9

    Tips : kalau pakai loyang pie, bagian bawah kulitnya dibentuk ngikutin bentuk gerigi-gerigi loyangnya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lista
Lista @cook_4721312
pada
Bandung
Owner Mini Kitchen, tergila-gila baking 😅 karena suka (belajar) baking tiap harinya 💪💋IG : lista_mini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa